Cơm Chiên

Cơm chiên (rang)

Cơm chiên là cơm chiên của người Việt. Món ăn này rất linh hoạt vì hầu hết mọi thứ có thể được thêm vào cơm để làm phong phú nó, nhưng nó thường được chế biến với cơm trắng, tỏi, muối và hạt tiêu. Cơm được nấu chín và sau đó được xào trong dầu nóng.

Cơm chiên được phục vụ khi còn nóng, có thể ăn kèm với nhiều loại rau củ, trứng hoặc thịt xúc xích. Nước tương hoặc nước mắm có thể được dùng làm gia vị, trong khi hành lá cắt nhỏ giúp tạo thêm kết cấu và độ tương phản hình ảnh đẹp mắt cho cơm.